Gecok Kambing Khas Salatiga

gecok kambing

Sate dan gulai masih menjadi pilihan utama untuk masakan olahan daging kambing, seperti saat hari raya kurban/Idul Adha. Begitu juga ketika survey kuliner berbahan kambing, sate dan gulai masih menduduki prioritas pertama penggemar kuliner. Padahal ada alternatif lain kuliner berbahan kambing lho. Jika Anda melewati daerah Salatiga menuju Semarang atau sebaliknya, tak ada salahnya Anda mengunjungi daerah Tuntang. Di daerah tersebut Anda dapat menjumpai masakan gecok kambing yang merupakan kuliner khasnya. Seperti apa sih rasa gecok kambing? Nah Anda maniak dan penggemar kambing harus mencobanya sendiri, dijamin ketagihan. Rasanya yang pedas-pedas nendang sungguh memberikan sensasi tersendiri di lidah. Gecok kambing selain bumbunya kaya rempah seperti merica dan cabe jawa, juga menggunakan blondo/ampas minyak kelapa yang gurih. Sekarang ini sudah susah menemui blondo, blondo langka karena sudah makin sedikit orang yang membuat minyak kelapa sendiri. Dijamin selesai menyantap gecok kambing, Anda akan banjir keringat tapi badan terasa enteng dan segar. Cocok banget bagi Anda yang sedang tidak enak badan atau greges-greges flu.

Selain kuliner gecok kambing, di Tuntang juga ada stasiun Tuntang. Nah sekalian saja mampir menikmati arsitektur kuno jaman Belanda pada bangunan stasiunnya dan sekaligus menikmati wisata kereta api. Anda juga tentu saja mendapat bonus pemandangan alam yang menyejukkan mata. Happy tummy, happy eyes, happy semua!

Leave a Reply

Your email address will not be published.